Παρόμοιo με άλλα μαλακτικά φυτικά έλαια, είναι γεμάτο με θρεπτικά λιπαρά οξέα: το ελαϊκό είναι το κύριο συστατικό (55-83%) και περιέχει επίσης λινελαϊκό (3,5-20%) και παλμιτικό οξύ (7-20%). Περιέχει επίσης αντιοξειδωτικές πολυφαινόλες, τοκοφερόλες (τύποι βιταμίνης Ε) και καροτενοειδή και είναι μία από τις καλύτερες φυτικές πηγές του όμοιου με το δέρμα μαλακτικού, του σκουαλένιου.
Απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου της Θεσσαλονίκης, ο κ. Κεραμίδας Ευάγγελος άρχισε την εκπαίδευσή του στην Πλαστική Χειρουργική το 1994. Το 2001 απέκτησε τον τίτλο του Πλαστικού Χειρουργού. Το ίδιο έτος απέκτησε και το Ευρωπαϊκό δίπλωμα της Πλαστικής, Επανορθωτικής και Αισθητικής χειρουργικής. Για επτά χρόνια εργάστηκε σε διάφορα πανεπιστημιακά νοσοκομεία της Αγγλίας αποκτώντας μεγάλη εμπειρία σ’ όλο σχεδόν το φάσμα της Πλαστικής Χειρουργικής.
Η πλαστικός χειρουργός Βίλλυ Ροδοπούλου αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών το 1992. Συνέχισε την εκπαίδευσή της στη γενική χειρουργική στην 1η Πανεπιστημιακή Χειρουργική Κλινική του Πανεπιστημίου Αθηνών. Ακολούθως και με χορήγηση υποτροφίας, ειδικεύθηκε στην επανορθωτική και αισθητική χειρουργική στο Cook County Hospital και στο University of Illinois Medical Center του Σικάγου. Ολοκλήρωσε την ειδίκευσή της στο Γενικό Κρατικό Νοσοκομείο Αθηνών.
Ακολουθηστε μας