SOD (Super Oxide Dismutase)
Είναι ένα αντιοξειδωτικό ένζυμο που προστατεύει τα κύτταρα από τις ρίζες υπεροξειδίου (O2−) που είναι εξαιρετικά αντιδραστικές και βλάπτουν το δέρμα. Η ρίζα υπεροξειδίου είναι μια πολύ κοινή ελεύθερη ρίζα που μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε όλα τα κύτταρα και η δισμουτάση υπεροξειδίου είναι ένα ένζυμο που καταλύει τη μετατροπή των ριζών υπεροξειδίου σε οξυγόνο και υπεροξείδιο του υδρογόνου ενώ παραμένει άθικτο κατά τη διαδικασία εξουδετέρωσης ώστε να δρα συνεχώς σε αντίθεση με τα μη ενζυματικά αντιοξειδωτικά (όπως η βιταμίνη Ε) τα οποία απενεργοποιούνται κατά την εξουδετέρωση.
Ακολουθηστε μας